主料:
火龙果适量,
鸡蛋适量,
面粉适量,
豆干适量,
胡萝卜适量,
香菇适量绿萝卜适量
辅料:
油适量,
盐适量,
料酒适量,
生抽适量火龙果鸡蛋卷饼的做法步骤
1.火龙果榨成汁,打入一个鸡蛋,加少许油和盐、适量面粉。
2.搅拌成面粉糊。
3.装到裱花袋中。
4.不粘锅烧热,挤入火龙果面粉糊,小火煎熟。
5.香菇、胡萝卜、豆干、绿萝卜切丝。
6.锅中放油,下入蔬菜炒熟,加盐、料酒、生抽调味。
7.盛出。
8.取一张火龙果鸡蛋饼,放上炒好的蔬菜。
9.卷起。
TAGS:
面食 饼 其他菜系 火龙果
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